Апельсиновый крем рецепт и способ приготовления
Рубрика: Десертные кремы
Для приготовления "Апельсиновый крем" нам необходимы следующие ингредиенты:
- желе фруктовое - 50г
- сливки - 1/4 л
- яйцо (белок) - 2 шт.
- цедра - 1/2 апельсина
- сок - 1 лимона и 1 апельсина
- сухое белое вино - 1/4 л
- сахар - 100г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- белый желатин - 6 листов
- сливки - 1/4 л
- яйцо (белок) - 2 шт.
- цедра - 1/2 апельсина
- сок - 1 лимона и 1 апельсина
- сухое белое вино - 1/4 л
- сахар - 100г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- белый желатин - 6 листов
Способ и рецепт приготовления "Апельсиновый крем"
Замочить желатин в холодной воде. Смешать желтки с сахаром. Добавить белое вино, лимонный и апельсиновый сок. Поставить на водяную баню и мешать до образования крема. Добавить в крем желатин и поставить в холодильник. Взбить белок. Как только крем начнет застывать, добавить в него белок и сливки. Разложить в креманки и поставить в холодильник, чтобы крем окончательно застыл. Перед тем, как подать крем к столу, положить сверху немного фруктов. К крему можно подать любое печенье.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Апельсиновый крем
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Апельсиновый крем - способ и рецепт приготовления
По теме:
Апельсиновый крем (II) рецепт и способ приготовления
Апельсиновый крем с фундуком и сливами рецепт и способ приготовления
Десертные кремы
Винный крем рецепт и способ приготовления
Лимонный крем рецепт и способ приготовления
Лимонный крем (II) рецепт и способ приготовления
Апельсиновый творог рецепт и способ приготовления
Крем - шампанское рецепт и способ приготовления
Мусс апельсиновый рецепт и способ приготовления
Абрикосовый крем рецепт и способ приготовления