Десерт из белого шоколада рецепт и способ приготовления
Рубрика: Шоколадные десерты
Для приготовления "Десерт из белого шоколада" нам необходимы следующие ингредиенты:
- апельсиновый сок - 3 ст.л.
- сахар - 80г
для сиропа-пропитки:
- сливочное масло - 10гдля фруктовой начинки:
- клюква, брусника или красная смородина - 400г- сахар - 75г
- яйцо - 3 шт.
- жареные орехи - 70г
- мука - 50г
- апельсиновая цедра - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1/2 ч.л.
- белый шоколад - 75г
Способ и рецепт приготовления "Десерт из белого шоколада"
Белки взбить с половиной сахара до устойчивых пиков. Желтки взбить с остатками сахара на горячей водяной бане до загустения. Снять с бани и взбивать еще немного до того, как смесь остынет. Частями вбить муку.
Добавить к желткам шоколадно-ореховую смесь. Потом, аккуратно перемешивая ложкой, добавить белки. Вылить в форму и выпекать 25-30 мин. Слегка остывшими разрезать на палочки.
Сделать сироп. Нагреть сок с маслом, растворить к них сахар, нагреть до кипения на маленьком огне, снять, добавить коньяк, размешать. Дать остыть.
В большую прозрачную чашу уложить печенья, полить их сиропом, уложить кисленькое. А сверху пойдет такой крем.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Десерт из белого шоколада
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Десерт из белого шоколада - способ и рецепт приготовления
По теме:
Трюфели из белого шоколада рецепт и способ приготовления
Суфле из белого шоколада рецепт и способ приготовления
Шоколадные десерты
Шоколадный десерт с рисом рецепт и способ приготовления
Десерт клубничный рецепт и способ приготовления
Шоколадный десерт рецепт и способ приготовления
Десерт с шоколадом и вишнями рецепт и способ приготовления
Десерт из клюквы и апельсина рецепт и способ приготовления
Банановый десерт рецепт и способ приготовления
Суфле из черного шоколада рецепт и способ приготовления