Груши в шоколадном соусе рецепт и способ приготовления


Рубрика: Фруктово-ягодные десерты

Для приготовления "Груши в шоколадном соусе" нам необходимы следующие ингредиенты:


- сметана - 2 ст.л.
- бренди (коньяк) - 2 ст.л.
- сливочное масло - 2 ст.л.

для шоколадного соуса:

- шоколад - 100г
- груши - 4 шт.
- кардамон (толченые семена) - немного
- яйцо (желток) - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- толченый фундук - 2 ст.л.
- творог - 100г

Способ и рецепт приготовления "Груши в шоколадном соусе"


Хорошо разотрите творог, фундук, желтки и кардамон. Разогрейте духовку до 190° C. Срежьте основание каждой груши и ложкой аккуратно вычистите сердцевину, стараясь не повредить мякоть. Нафаршируйте груши творожной смесью, очистите кожуру и сложите в форму для выпечки. Накройте фольгой и выпекайте 40-45 минут до готовности.

Тем временем приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюльке растопите на медленном огне при непрерывном помешивании шоколад, сметану, масло и бренди. Груши выложите на блюдо, разрежьте пополам, залейте шоколадным соусом и немедленно подавайте.



Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Груши в шоколадном соусе


При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: disert.net - Груши в шоколадном соусе - способ и рецепт приготовления



По теме:
Профитроли в белом шоколадном соусе рецепт и способ приготовления
Груши печеные с брусникой рецепт и способ приготовления
Запеченные груши рецепт и способ приготовления
Груши фаршированные рецепт и способ приготовления
Фруктово-ягодные десерты
Груши, запеченные в кленовом сиропе с яблочным брэнди рецепт и способ приготовления
Груши с винным сиропом рецепт и способ приготовления
"Пьяные" груши рецепт и способ приготовления
Шоколадные десерты
Цукаты грушевые рецепт и способ приготовления