Мармелад грейпфрутово-апельсиновый рецепт и способ приготовления


Рубрика: Мармелад

Для приготовления "Мармелад грейпфрутово-апельсиновый" нам необходимы следующие ингредиенты:


- апельсин - 1 шт.
- лимон - 2 шт.
- грейпфрут - 1 шт.
- вода -2.5 стакана
- сахар - 600г

Способ и рецепт приготовления "Мармелад грейпфрутово-апельсиновый"


Фрукты вымыть, разрезать пополам, выжать сок и удалить зернышки. С кожуры снять белые волокна и разрезать ее на тонкие полоски. Положить кожуру и влить сок и воду в большую жаропрочную миску. Зернышки и белые волокна завернуть в тряпочку и положить в миску. Накрыть миску пленкой. Варить 16-18 минут при 100%, пока кожура

не станет мягкой. Вынуть тряпочку с ее содержимым. Измерить объем сока и положить 0,5 кг сахара на каждые 600 мл сока. Сахар хорошо размешать и продолжать варить 25 минут при 100% до необходимой степени уваривания. Проверить на уваривание через 20 минут.

Вынуть из печи и остудить.



Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Мармелад грейпфрутово-апельсиновый


При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: disert.net - Мармелад грейпфрутово-апельсиновый - способ и рецепт приготовления



По теме:
Мармелад
Мармелад из кизила рецепт и способ приготовления
Мармелад из крыжовника и вишни рецепт и способ приготовления
Мармелад вишневый мягкий рецепт и способ приготовления
Мармелад сливовый рецепт и способ приготовления
Мармелад из ревеня рецепт и способ приготовления
Мармелад вишневый твердый рецепт и способ приготовления
Мармелад из крыжовника рецепт и способ приготовления
Мармелад из крыжовника и киви рецепт и способ приготовления
Мармелад сливово-яблочный рецепт и способ приготовления