Самбук из хурмы рецепт и способ приготовления


Рубрика: Самбуки

Для приготовления "Самбук из хурмы" нам необходимы следующие ингредиенты:


- лимонная кислота - на кончике ножа.
- сахар
- желатин - 1.5 ст.л.
- яйцо (белок) - 5 шт.
- хурма - 700г

Способ и рецепт приготовления "Самбук из хурмы"


Желатин замочить в 1/2 стакана холодной воды и дать набухнуть. Затем, не сливая воды, довести до кипения, но не кипятить. Охладить.

Хурму хорошо промыть, удалить косточки и протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, яичные белки, лимонную кислоту и взбить массу с помощью миксера до увеличения в объеме в 2-3 раза. В конце взбивания тонкой струйкой влить подготовленный желатин.

Разложить самбук в вазочки и охладить до застудневания. Отдельно к самбуку можно подать вафельные трубочки.



Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Самбук из хурмы


При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна

Пример ссылки на страницу источник:

Источник: disert.net - Самбук из хурмы - способ и рецепт приготовления



По теме:
Самбуки
Самбук из яблочного мармелада рецепт и способ приготовления
Самбук из свежих абрикосов рецепт и способ приготовления
Самбук из кураги рецепт и способ приготовления
Самбук фруктовый рецепт и способ приготовления
Самбук сливовый рецепт и способ приготовления
Яблочный самбук (II) рецепт и способ приготовления
Самбук из клубничного конфитюра рецепт и способ приготовления
Творожный самбук с малиной рецепт и способ приготовления
Самбук яблочный рецепт и способ приготовления