Шербет из черимойи с кефиром рецепт и способ приготовления
Рубрика: Шербет
Для приготовления "Шербет из черимойи с кефиром" нам необходимы следующие ингредиенты:
- апельсиновый сок -60 мл
- сахар -500г
- соль -1/8 ч.л.
- яйцо -2 шт.
- черимойя - 750г
Способ и рецепт приготовления "Шербет из черимойи с кефиром"
У яиц отделить желтки от белков. Желтки растереть добела с солью и 125г сахара. Постепенно, продолжая взбивать, добавить к желткам мякоть черимойи, 250г сахара, и в самом конце -влить в фруктово-яичную смесь кефир. В конечном счете, у вас должно получится около 3 литров жидкости.
В отдельной посуде взбейте в устойчивую пышную массу белки, добавляя постепенно 125г сахара. Затем понемногу, продолжая взбивать, ввести в белки массу с кефиром (у вас уже получится больше 4.5 жидкости). Разлейте крем по порционным креманкам и заморозьте.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Шербет из черимойи с кефиром
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Шербет из черимойи с кефиром - способ и рецепт приготовления
По теме:
Шербет
Шербет из черимойи с йогуртом рецепт и способ приготовления
Шербет из черимойи рецепт и способ приготовления
Шербет из черимойи и лайма рецепт и способ приготовления
Парфе из черимойи рецепт и способ приготовления
Шербет с клубникой рецепт и способ приготовления
Шербет экзотический рецепт и способ приготовления
Лучшие рецепты приготовления десертов!
Шоколадный шербет с соусом сабайон рецепт и способ приготовления
Густой шербет из малины рецепт и способ приготовления