Шоколадный мусс рецепт и способ приготовления
Рубрика: Муссы
Для приготовления "Шоколадный мусс" нам необходимы следующие ингредиенты:
- апельсин (цедра плюс немного сока) - 1 шт.
- яйцо (желтки и белки) - 4 шт.
- темный шоколад - 110г
- яйцо (желтки и белки) - 4 шт.
- темный шоколад - 110г
Способ и рецепт приготовления "Шоколадный мусс"
Растопить шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Взбить яичные белки в крепкую пену.
Добавить апельсиновую цедру и немного сока в яичные желтки и перемешать растопленный шоколад с желтками. Затем добавить белки.
Разложить мусс по индивидуальным розеткам или бокалам и поставить в холодильник на несколько часов, а если позволяет время, то на ночь.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Шоколадный мусс
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Шоколадный мусс - способ и рецепт приготовления
По теме:
Мусс шоколадный слоистый рецепт и способ приготовления
Муссы
Шоколадная маркиза рецепт и способ приготовления
Пенник шоколадный рецепт и способ приготовления
Белый шоколадный крем рецепт и способ приготовления
Холодец шоколадный рецепт и способ приготовления
Мусс шоколадно-мандариновый рецепт и способ приготовления
Шоколадный десерт с рисом рецепт и способ приготовления
Шоколадные десерты
Шоколадный десерт рецепт и способ приготовления