Суфле из яиц рецепт и способ приготовления
Рубрика: Суфле
Для приготовления "Суфле из яиц" нам необходимы следующие ингредиенты:
- соль - по вкусу
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- яйцо - 2шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- молоко - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1 ст.л.
- яйцо - 2шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
Способ и рецепт приготовления "Суфле из яиц"
Сливочное масло растопить в сотейнике, всыпать всю муку, приправить солью и хорошенько размешать. Продолжая помешивать, влить горячее молоко. Затем добавить сахар и варить на слабом огне, помешивая до тех пор, пока масса не загустеет.
Яичные желтки растереть добела с сахаром (можно с ванильным) и тонкой струйкой влить в горячую смесь, непрерывно ее размешивая, чтобы яйцо не свернулось. Поставить в холодильник на 15 минут.
Яичные белки взбить венчиком до образования воздушной пены и осторожно влить в смесь. Размешать и выложить полученную смесь в смазанную маслом и обсыпанную сахарной пудрой форму, поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку и запекать около 35 минут. К столу суфле подать горчим со сладким соусом.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Суфле из яиц
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Суфле из яиц - способ и рецепт приготовления
По теме:
Суфле по-сицилийски рецепт и способ приготовления
Суфле сырное по-итальянски рецепт и способ приготовления
Суфле ванильное рецепт и способ приготовления
Суфле из крыжовника рецепт и способ приготовления
Суфле с кремом рецепт и способ приготовления
Суфле с сыром по-французски рецепт и способ приготовления
Суфле из каштанов рецепт и способ приготовления
Суфле персиковое рецепт и способ приготовления
Суфле из малины рецепт и способ приготовления
Лимонное суфле с ромом рецепт и способ приготовления