Суфле из ямса рецепт и способ приготовления
Рубрика: Суфле
Для приготовления "Суфле из ямса" нам необходимы следующие ингредиенты:
- яйцо (белок) - 2 шт.
- кэшью (нарубленные подсоленые) - 75г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливочное масло - 30г
- сок - 1/2 апельсина
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- соленая вода - 500 мл
- ямс - 750г
- кэшью (нарубленные подсоленые) - 75г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сливочное масло - 30г
- сок - 1/2 апельсина
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1/2 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- соленая вода - 500 мл
- ямс - 750г
Способ и рецепт приготовления "Суфле из ямса"
Клубни ямса, положить в соленую воду и довести до кипения. Варить 15-30 минут в зависимости от величины клубней (готовые клубни легко прокалываются вилкой). Слить воду, немного охладить, очистить.
Ямс растереть в пюре, перемешать с корицей, сахаром, ложка соль, соком 1/2 апельсина, сливочным маслом, желтками, нарубленными подсолеными ядрами орехов кэшью. Взбить 2 белка, в крутую пену, осторожно размешать с пюре из ямса. Пюре выложить в смазанную жиром форму для запеканки и поставить форму на решетку в духовку.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Суфле из ямса
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Суфле из ямса - способ и рецепт приготовления
По теме:
Суфле
Суфле персиковое рецепт и способ приготовления
Суфле из каштанов рецепт и способ приготовления
Суфле из яиц рецепт и способ приготовления
Суфле из сыра и брокколи рецепт и способ приготовления
Вишневое суфле с водкой рецепт и способ приготовления
Суфле по-сицилийски рецепт и способ приготовления
Рисовое суфле рецепт и способ приготовления
Суфле из грецких орехов рецепт и способ приготовления
Суфле из хлеба с миндалем рецепт и способ приготовления