Тирамису с творогом рецепт и способ приготовления
Рубрика: Другие десерты
Для приготовления "Тирамису с творогом" нам необходимы следующие ингредиенты:
- какао - 4 ч.л.
- бисквитов (сухих продолговатых сладких печений) - 35 шт.
- бренди или ром - 4 ст.л.
- кофейный ликер - 125 мл
- крепкий кофе - 150 г
- творог - 250г
- жирные сливки - 250г
- сливочное масло - 250г
- ванильная эсенции - 5 мл
- сахарная пудра или мелкий сахар - 60г
- яйцо (желток)- 6
- бисквитов (сухих продолговатых сладких печений) - 35 шт.
- бренди или ром - 4 ст.л.
- кофейный ликер - 125 мл
- крепкий кофе - 150 г
- творог - 250г
- жирные сливки - 250г
- сливочное масло - 250г
- ванильная эсенции - 5 мл
- сахарная пудра или мелкий сахар - 60г
- яйцо (желток)- 6
Способ и рецепт приготовления "Тирамису с творогом"
Для крема взбить желтки с сахарной пудрой и ванилью до образования густой массы. В кастрюлю налить воды и нагреть, но не кипятить. Поставить в воду миску с желтками и продолжать взбивать 2-3 минуты до загустения и побеления.
Снять из воды и продолжать взбивать еще 2-3 мин охлаждая. Остудить, добавить однородную воздушную тщательно взбитую смесь из протертого творога и сливок. Все вбить - получится не жидкая, воздушная вкусная масса.
Бисквиты слегка смочить в смеси кофе, ликера и бренди. В форме выложить ряд влажных бисквитов, сверху слой крема, снова ряд бисквитов и слой крема. Слоев сделать не более 3, верхний слой - крем. Поставить десерт в холодильник на 4-5 часов. Перед подачей посыпать какао
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Тирамису с творогом
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Тирамису с творогом - способ и рецепт приготовления
По теме:
Тирамису с ликером и какао рецепт и способ приготовления
Тирамису классика рецепт и способ приготовления
Другие десерты
Пудинг из тыквы с творогом рецепт и способ приготовления
Мусс из манго с творогом рецепт и способ приготовления
Бананы с творогом и йогуром рецепт и способ приготовления
Крем капучино с ванилью рецепт и способ приготовления
Десерт ягодный рецепт и способ приготовления
Кофейный крем "Мокко" рецепт и способ приготовления
Суфле с кремом рецепт и способ приготовления