Трюфели рецепт и способ приготовления
Рубрика: Конфеты и сладости
Для приготовления "Трюфели" нам необходимы следующие ингредиенты:
- просеянное какао или сахарная пудра.
- кокосовая стружка
- сахарная пудра (просеянная) - 1 стакан
- сливочное масло (настрогать) - 4 ст.л.
- горький шоколад (наломать кусочками) - 250г
- сливки (жирные) - 1 стакан
- кокосовая стружка
для посыпки:
- измельченные орехи- сахарная пудра (просеянная) - 1 стакан
- сливочное масло (настрогать) - 4 ст.л.
- горький шоколад (наломать кусочками) - 250г
- сливки (жирные) - 1 стакан
Способ и рецепт приготовления "Трюфели"
На среднем огне нагрейте сливки, добавьте шоколад (понемногу, постоянно помешивая), чтобы получилась однородная смесь. Снимите с огня, добавляйте масло и сахарную пудру (тоже понемногу), переложите в миску, охладите под крышкой, пока смесь не застынет. На отдельных тарелочках разложите виды посыпки. Слепите шарики, обваляйте их в посыпке, разложите на подносе в один слой. Поставьте в холодильник. Трюфели могут храниться в холодильнике неделю, в морозилке - до 2 месяцев.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Трюфели
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Трюфели - способ и рецепт приготовления
По теме:
Итальянский шоколадные трюфели рецепт и способ приготовления
Белые кокосовые трюфели (II) рецепт и способ приготовления
Трюфели из белого шоколада рецепт и способ приготовления
Черные трюфели в черном шоколаде рецепт и способ приготовления
Конфеты и сладости
Шоколадные шарики с кокосом рецепт и способ приготовления
Шоколадный десерт с рисом рецепт и способ приготовления
Десерт ягодный рецепт и способ приготовления
Халва из муки с морковью и орехами рецепт и способ приготовления
Туррон со сливками и грецкими орехами рецепт и способ приготовления