Венский крем с абрикосами рецепт и способ приготовления
Рубрика: Десертные кремы
Для приготовления "Венский крем с абрикосами" нам необходимы следующие ингредиенты:
- сметана.
- ванилин - 1 пакетик
- яйцо - 6 шт.
- молоко - 1 л
- сахар - 2 стакана
- сушеные абрикосы (курага) - 250г
- ванилин - 1 пакетик
- яйцо - 6 шт.
- молоко - 1 л
- сахар - 2 стакана
- сушеные абрикосы (курага) - 250г
Способ и рецепт приготовления "Венский крем с абрикосами"
Замочить с вечера в холодной воде 250 г хорошо промытых сушеных абрикосов. На следующий день сварить их в той же воде, добавив стакан сахара. Вскипятить 1 литр молока, подслащенного одним стаканом сахара, и ввести в него при непрерывном помешивании 6 хорошо взбитых яиц и порошок ванилина. В форме для крема приготовить немного карамели и облить ею бока формы. Вылить крем в форму и запекать его в слабо нагретом духовом шкафу в течение 40 минут. Охладив, опрокинуть на блюдо и загарнировать сваренными и отцеженными абрикосами и подслащенной сметаной.
Добавить в избранное способ и рецепт приготовления Венский крем с абрикосами
При использовании информации с сайта disert.net, ссылка на наш сайт обязательна
Пример ссылки на страницу источник:
Источник: disert.net - Венский крем с абрикосами - способ и рецепт приготовления
По теме:
Десертные кремы
Творожное суфле с абрикосами рецепт и способ приготовления
Баварский крем с ванилином рецепт и способ приготовления
Крем клубничный рецепт и способ приготовления
Крем из тофу и орехов со сметаной рецепт и способ приготовления
Крем с ягодами рецепт и способ приготовления
Крем йогуртовый с мюсли рецепт и способ приготовления
Крем из кислого молока рецепт и способ приготовления
Апельсиновый крем рецепт и способ приготовления
Крем "Карамель" рецепт и способ приготовления